Cheesecake

Biankovo/ december 27, 2018/ Recepty/ 2 comments

Starý rok sa blíži ku koncu, no ja som sa ešte pred jeho úplným finále rozhodla urobiť zmenu, teda niečo nové (aby sme si všetky nové veci nemuseli odkladať na nový rok). V úvode chcem poznamenať, že za žiadnu gazdyňu, ani kuchárku, či pekárku sa nepovažujem (verím, že na to sú, tu na internetoch, kompetentnejšie osoby). 

V lete som na Instagram a svoj osobný FB postla fotku, ktorú môžete vidieť v dnešnom príspevku. Táto fotka rozpútala pekné ohlasy a mnohí ste ma žiadali o recept. Písala som, že bude na blogu and today is the day! Síce je to o pol roka neskôr (HANBA MI!), no radšej neskoro ako nikdy, všakže?! Vravím si, že aj v tomto medzisviatočovom období určite veľa z Vás pečie, na oslavu zahájenia starého a privítanie nového roka, a ak si teda chcete zamlsať na perfektnej sladkosti a veľa času na prípravu Vám neostáva, tu je recept na domáci, rýchly cheesecake. Je naozaj skvelý a aj keď sa internetom šíri množstvo rôznych receptov na všelijaké čískejky, tento sa mi osvedčil a doma ho milujeme. Určite mi potom napíšte, ako sa Vám recept podaril a posielajte fotky. <3

Ingrediencie:

  • 1 balenie maslových keksov, alebo klasické BeBe
  • maslo
  • 500g tvarohu (tento)
  • 1 kyslá smotana
  • 2 vanilkové cukry
  • 3 vajcia
  • ovocie/džem

Postup:

Podrvené maslové keksy (napr. v sáčku) vysypeme do misky spolu s rozpusteným maslom. Zmiešame dohromady a vyložíme ním celé dno tortovej formy. Poriadne popritláčame a korpus je na svete 🙂 Naň môžete poukladať čerstvé ovocie, alebo ak ho doma nemáte, použite džem, alebo jednoducho tento krok vynechajte. Do ďalšej misky vysypeme tvaroh, smotanu, vanilkové cukry a rozbijeme 3 vajíčka. Všetky ingrediencie premiešame (stačí varechou) a prikryjeme ním korpus. Do predhriatej trúby vložíme celý cheesecake na 50 min. a pečieme na 180°C. Vrch dozdobíme (zvyčajne tým čo chladnička dala, ja som v tomto prípade použila čučoriedky a mätu), dáme do chladničky vychladnúť (cca na 3 hodiny) a môžeme papkať.

Dobrú chuť!

Bianka ♡

Leave a Reply

2 Comments on "Cheesecake"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Jana
Guest

Skúšala som sa skvelý koláč, ďakujem za tip na recept.

wpDiscuz